Haben Sie schonmal eine herzförmige Kartoffel oder eine Erdbeere in Gummibärchenform gesehen? Wahrscheinlich nicht. Die Supermärkte verkaufen nur das was dem Kunde gefällt. Eine leuchtend gelbe Banane oder eine kugelrunde, saftig rote Tomate. Das angeblich perfekte Obst und Gemüse also. Das ist aber gar nicht mal so gut für Landwirte, die Umwelt und wenn man nur egositisch sein möchte macht's dem Geldbeutel auch keine Freude. Und genau damit haben sich drei Studenten aus Weimar in ihrer Diplomarbeit auseinandergesetzt. Einer von denen ist Giacomo Blume und mit ihm haben wir über "Ugly Fruits" gesprochen.
↧